Roussettes à la poêle

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bb nageur
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Roussettes à la poêle

Message par bb nageur »

Prendre une roussette (saumonette) pour 2 personnes.
La couper en tronçon de 7 à 8 cm.
Dans une poêle faire revenir quelques échalotes puis ajouter les tronçon de roussettes.
Arroser avec du cidre demi sec du commerce.
Salé,poivré.
Faire cuir une dizaine de minute et ajouter de la crème fraiche épaisse et pour un gout un peu plus exotique il est possible d'y ajouter une bonne pincée de poudre de curry ou autre c'est selon votre goût.
Dans tout les cas, "si tu peux vas-y !!!!! "

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et
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ryan
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Re: Roussettes à la poêle

Message par ryan »

Il y a un ti côté noramnd (du calvados :wink: ) la dedans :meuh!:
p'tet bien que c'est bien :gee_sante:
This year!
defre14
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Re: Roussettes à la poêle

Message par defre14 »

Ça a l'air bien bon :supertop:
FCSMP n°184 ;-)
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bb nageur
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Re: Roussettes à la poêle

Message par bb nageur »

Surtout çà change de la roussette bouillie :wink:
Dans tout les cas, "si tu peux vas-y !!!!! "

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et
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